Bodega Domingo Molina
Domingo Molina' liegt 8 km westlich von Cafayate, in Yacochuya, auf 2000 m Höhe über dem Meeresspiegel. Gelegen auf dem Andenberghang, von wo aus man in das Calchaquí Tal sehen kann. Das Weingut wurde in Bezug auf die neuesten Trends des Weinbaus gebaut, auf die Herstellung der besten Weine konzentriert und unter Beachtung architektonischen Besonderheiten des Ortes.
Herstellung:
"Die Trauben werden von Hand geerntet und vor dem Abbeeren und dem Zerdrücken sorgfältig ausgewählt. Danach folgt der Fermentationsprozess in Beton- oder Stahltanks. Reben aus verschiedenen Chargen werden unter Beachtung ihrer einzigartigen, unabhängigen Funktionen behandelt. Micro-Weinzubereitungs-Prozesse werden durchgeführt, um den vollen Nutzen der Trauben auszuschöpfen. Insgesamt 350.000 Liter werden bei Domingo Molina in Beton- und Edelstahltanks sowie Eichenfässern gelagert."
Unsere Gründer Julia & Thomas
“The best Wine is the one we drink with friends”
Nach vielen Jahren in Südamerika haben wir die Lust auf guten Wein aus der Region in Deutschland nicht stillen können. Also haben wir uns entschlossen die besten Weine aus Südamerika zusammen zu tragen und euch in ein paar Klicks zur Verfügung zu stellen.
Mi-Bodeguita
Warum der kleine Weinkeller?
Mi-Bodeguita verfolgt das Ziel euch eine Auswahl von Weinen und Weingütern anzubieten, die wir selber kennen und von denen wir selber überzeugt sind. Bei uns steht Qualität vor Quantität. Wir achten bei der Auswahl der Weine darauf, euch die Bandbreite südamerikanischer Weine in all seinen Nuancen zu präsentieren. Beginnt mit uns die Reise mit vielen bekannten Rebsorten wie Cabernet Sauvignon oder Chardonnay aber auch spannenden neuen wie den Carmenere oder Torrontes!
Unsere Mission
Wir wollen euch unser Südamerika wie wir es lieben näher bringen. Unser Anspruch ist es euch Weine in höchster Qualität, schnellen Versand, fairen Preisen und der besten Auswahl an besonderen Weinen aus der Region anzubieten. Mi-Bodeguita ist euer vertrauensvoller Partner!